VENTAJAS Y BENEFICIOS
• Aporta sabor, aroma, mayor suavidad y duración al producto terminado.
• Ofrece migas parejas y lubricadas.
• Retiene mayor cantidad de agua ofreciendo un mayor rendimiento.
Margarinas, Monarca Pan
Aliñado Monark-Pan
VENTAJAS Y BENEFICIOS
• Aporta excelente sabor, aroma, mayor suavidad y duración al producto terminado.
• Brinda buen volumen y un mayor rendimiento
• Ofrece migas parejas y de buena estructura
• Se puede utilizar para batidos
REFERENCIA: TF-TC.
PRESENTACIÓN: Caja x 15 Kg.
VIDA ÚTIL: 6 meses.
USOS: Especial para panadería con rápida rotación, y panes aliñados
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