Multipropósito Monark-Pan

VENTAJAS Y BENEFICIOS
• Aporta buen sabor, aroma, mayor suavidad y duración al producto terminado.
• Otorga cremados rápidos, en un intervalo de tiempo de 7 a 8 minutos.
• Buen volumen y un mayor rendimiento
• Miga suave, uniforme y esponjosa
• Se puede realizar batido directo, con excelente estabilidad

REFERENCIA: TF-TC.
PRESENTACIÓN: Caja x 15 Kg.
VIDA ÚTIL: 6 meses.
USOS: Especial para repostería y panadería, elaboración de ponqué, tortas y galletas